9月のきびとのきのこ尽くしのメニュー

美味しかったです😋いつも工夫がありですね✨
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・平茸パテ　榎茸梅和え　舞茸麹漬け　焼き茄子と湯葉　子持ち鮎甘露煮

お椀・萩真丈　大黒占地

造り・落葉と秋刀魚の刺身　松川炙り

焼物・マッシュルームの香味焼き　つぶ玉葱　秋味の柚庵焼き

強肴・白老牛朴葉焼き　たもぎ茸　里芋

食事・音威子府のきのこ蕎麦　雪の下　滑子　柚子

　　　きのこの細巻きイクラ乗せ

デザート・グレープフルーツのゼリー　白木耳　長野パープル　柿